ACEITE DE SANGRE... ¡QUIERO DECIR, DE PALMA!

 Ministra de Ecología Ségolène Royal.
Foto de elconfidencial.com

Hoy la ministra de Ecología Francesa, Ségolène Royal, ha llamado a un boicot internacional contra la Nutella, ¿Por qué? Por su contenido en aceite de palma. Hoy queridos amigos, con motivo de esta noticia de actualidad, he decidido traeros un nuevo post en el que hablaré del aceite de palma, y por qué debemos intentar evitarlo.




Plantación de palmera aceitera

El aceite de palma es un producto muy versátil, que hoy en día se usa en una gran variedad de sectores industriales. Puede que el más conocido sea el de la alimentación, pero también se usa en cosmética, artículos de higiene, pintalabios, velas, biocombustibles, limpieza... La razón por la que es tan habitual, es que permite reducir costes, al ser más barato, y cultivarse en países con peores sindicatos, y leyes más relajadas respecto a los pesticidas. Este aceite, procede del mesocarpio del fruto de la palmera aceitera, una versión más pequeña de la palmera que todos conocemos. Esta variedad de palmera se cultiva para la obtención de aceite en todo el hemisferio sur, (Sudamérica, África, y Asia), pero es en Asia, y en especial en Indonesia, Malasia (más del 5% del PIB), y Papua Nueva Guinea, donde se explota con mayor intensidad. Por eso, aunque las malas prácticas a la hora de conseguir este aceite se dan en todos los lugares de producción (quizá por ser todos países tercermundistas), las peores consecuencias se dan en las selvas asiáticas.



 El aceite de palma pone en peligro
a esta especie ya amenazada.

Para conseguir espacio para las plantaciones, las multinacionales están talando la selva, o provocando incendios. Los efectos de estas actuaciones son catastróficos para la biodiversidad, que muere en los incendios, o por falta de sustento posteriormente. Además, tiene un importante efecto en el cambio climático, ya que reducen la cantidad de vegetales que absorben CO2, y al quemarse arboles centenarios se libera el carbono fijado durante cientos de años. Por otra parte, la población indígena, que necesita la selva como fuente de sustento, no está dispuesta a perder su hogar, en beneficio de los intereses de unos pocos occidentales ambiciosos. El resultado, es la contratación de guerrillas para "convencer" a la población de que se vaya, y la aparición de nuevos conflictos armados. Otra de las víctimas del aceite de palma es la fauna, en especial el Orangután. De vida totalmente arborícola, él y otros animales no pueden sobrevivir en las tierras llanas que deja la deforestación, y son incapaces de encontrar alimento en los monocultivos de las plantaciones. Además le expone a otros peligros, como su caza para consumo de los trabajadores, para venderlo como mascota, o a centros de "ocio" (zoos, centros turísticos, colecciones de fauna...). Solo en 2006 se estima que murieron en torno a 1.600 orangutanes como consecuencia directa de las actividades de las plantaciones. Para terminar, también tiene efectos negativos para el consumidor, ya que a pesar de su origen vegetal, tiene ácidos grasos saturados en mayor proporción que las grasas animales, e incrementan el colesterol malo, y producen obesidad.
Hasta ahora, las empresas podían esconder la utilización de aceite de palma, bajo el nombre general de "grasas vegetales", pero a partir de la nueva normativa europea de etiquetado que entró en vigor el 13 de Diciembre de 2014, tienen obligación de indicar si es de palma. Aun así, quedan muchos productos de larga caducidad, o cuyos envases se fabricaron antes de la nueva normativa, en los que sigue figurando como grasas vegetales. No hace falta señalar, que debido a los nocivos efectos que está teniendo la utilización del aceite de palma, es muy importante, que nosotros como consumidores intentemos eliminar su consumo. Por esta razón las principales ONGs y grupos de activistas, han realizado campañas contra este aceite, siendo la más mediática la que realizó Greenpeace contra los Kit Kats por usar aceite de palma, y cuyo spot principal está bajo estas líneas.





Imagen de la campaña
"Actúa en favor de la protección de los
 orangutanes" de International Rescue
Animal" (IAR), y la Alianza de las
Naciones Unidas para la Supervivencia
 de Grandes Simios

Fruto de estas campañas, los supermercados Casino lo eliminaron de todos sus productos, y Nestlé y Unilever, renunciaron al contrato de aceite de palma de Indonesia con el grupo Sinar Mas, para dejar de provocar la extinción de los orangutanes. Además, algunas empresas buscaron plantaciones sostenibles y certifican sus productos como procedentes de agricultura ecológica.
El Grupo SINAR MAS es la compañía que suministra la mayor parte del aceite de palma a las multinacionales (produce algo más del 10% del aceite de palma del mundo), y además vende madera procedente de "abrir" la selva. Abastece a papeleras como APP o a supermercados como Carrefour. En la actualidad, aun hay miles de marcas que siguen usando aceite de palma manchado de sangre.
A continuación expongo una lista de marcas que usan aceite de palma procedente de la destrucción de la selva. ¡Ojo!, puede que esté un poco desactualizada, ya que es del 2011. Esto significa, que algunas de estas marcas podrían haber dejado de usar aceite de palma total o parcialmente, y puede haber otras que lo usen y no estén en esta lista. En cualquier caso, recomiendo leer la etiqueta de lo que estamos comprando antes de ponerlo en el carro. Especial cuidado con alimentos precocinados, porque suelen ponerlo, ya que ayuda en el proceso de cocinado a la hora de meterlo en el microondas.

• Multinacionales: Procter & Gamble (P&G), Kraft, Carrefour, Matutano, Lay’s, Nutella o Ferrero, etc.

• Marcas de alimentación: Tulipán, Maizena, Knorr, Hellmann’s, Ligeresa, Frigo, Calvé, Ben & Jerry’s, etc.

• Marcas de cosméticos o de cuidado personal: Axe, Dove, Rexona, Pond’s, Sunsilk, Timotei, Signal, etc.

• Marcas del hogar: Mimosin, Domestos, Cif, etc.

• Otras marcas: Palmolive, Pringles, Fontaneda, LU, Kit Kat, Fa, Colgate, Hugo Boss, D&G, Lancôme, Wella, Pantene, L’Oréal, Avon, y un largo etc que lleve aceite o grasa vegetal.

Si conoces alguna otra compañía que use aceite de palma, o puedes actualizar de alguna forma este post, no dejes de compartir tu información en los comentarios; y comparte para que todos tus amigos sepan lo que el aceite de palma le está haciendo al planeta.